פשטידת ברוקולי

חברה שלי הביאה לי את המתכון של הפשטידה הזו בכדי לתת לילדה שלי קצת דברים מזינים :) הפשטידה טעימה מאוד, בריאה ופשוטה להכנה.
אני מכינה אותה לכל אירוע ואנשים משתגעים עליה. ניתן להגיש אותה חמה או קרה, כך או כן היא טעימה!

מצרכים:

חצי חבילה של ברוקולי קפוא (להפשיר לפני כן)

30 גרם חמאה מומסת

גביע קוטג'

100 גרם גבינה צהובה מגורדת

גביע שמנת חמוצה (גדול)

4 בייצים טרופות

3 כפות קמח תופח

קורט אגוז מוסקט

מלח ופלפל לפי הטעם

שמן (לשימון התבנית)

כ-3 כפות סולת

אופן הכנה:

- לחמם תנור לחום בינוני

- לחתוך ברוקולי ולשים בקערה

לערבב יחד את החמאה המומסת, קוטג', גבינה צהובה, שמנת חמוצה, בייצים, קמח, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. 

- לשמן תבנית ולשים מעל סולת כך שכל התבנית תהיה מצופה בסולת.

-אופים לפרק זמן של כ - 50 דק' עד שלמעלה מזהיב.

בתאבון :)