הרבה זמן אני מחפשת עוגיות פשוטות להכנה שאוכל לאפות ביחד עם הילדה.
אחרי לא מעט זמן של חיפושים חברה בשם רותם שמאע פרסמה מתכון לעוגיות עם מטבעות שוקולד. אני עשיתי שינוי קל והורדתי את הכפית ברנדי ובמקום מטבעות שוקולד מעל, שמתי סוכריות עדשים.
מצרכים:
200 גרם חמאה רכה (לא מומסת)
270 גרם קמח
100 גרם אבקת סוכר
כפית תמצית וניל
סוכריות עדשים
אופן הכנה:
ללוש ביחד את כל החומרים עד שזה נהפך לבצק אחיד, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לכחצי שעה.
לחמם תנור ל 180 מעלות, לשים על תבנית נייר אפיה ולעשות כ -50 כדורים. לשטח מעט ולשים באמצע סוכרית עדש.
להכניס לכ - 15 דק' לתנור (עד שמתחיל להזהיב), לצנן ולאכול!
הילדה ממש נהנתה ומהמתכון באמת פשוט פשוט,
תודה רותם :)
No comments:
Post a Comment