ניסיתי הרבה אלפחורס במהלך השנים והמתכון הזה הוא בהחלט הכי פשוט וטעים שמצאתי.
כמה טיפים משלי,
במקום לקרוץ עיגולים, לחלק את הבצק ל 3, לגלגל לצורת גליל ולעטוף בנייר נצמד. (כדי שזה ישאר ממש עגול ניתן להכניס את הבצק המגולגל לגליל של הנייר סופג מהמטבח)
להכניס למקרר לשעה (עדיף יותר כי אז הבצק קשה יותר) ואז לחתוך לפרוסות ולהניח על תבנית עם נייר אפייה.
בתאבון :)
No comments:
Post a Comment